Forside

Kolonihaven – 25. juli 2022

Stemning af sommer – her i kolonihaven!

Æggekage med håndskåret bacon

Æggekage med håndskåret bacon

Her får I lige en opskrift på en god let frokostret til de varme sommerdage 😊

En æggekage med håndskåret bacon, masser af purløg og hjemmedyrkede tomater – hertil lidt godt rugbrød og sennep – og et godt glas øl! 👍🏻

…så bliver det ikke meget bedre 👍🏻

Opskriften kan hentes her…

Jordbærsæsonen er over os!

Flødebolledessert med jordbær

Flødebolledessert med jordbær – nemt og virkelig lækkert!

Denne sommerdessert med jordbær kan bikses sammen på under 15 minutter, og smager som en drøm.

Desserten kan serveres i et stort fad eller portionsanrettes i små skåle eller glas. Bunden består af knuste saltkiks, herpå “smashes” flødeboller toppet op med flødeskum og masser af friske jordbær.

Du kan få opskriften her…

Lækker kartoffelsalat til sommerens grillmad

Kartoffelsalat med syltede agurker

Nem opskrift på den bedste kolde kartoffelsalat til sommerens grillmad.

Smager fantastisk – så prøv det! 👍🏻

Opskriften kan hentes her…

Sommeren står for døren – 8. juni 2022

Der er sket en masse i kolonihaven de seneste måneder.

Vi har fået beklædt huset med klink – i stedet for de gamle profilbrædder – som jo ikke var særligt velegnede til yderbeklædning på et hus. Derudover har vi fået el ind, vi har fået varmepumpe installeret og samtidig har vi fjernet brændeovnen. Solcelleanlæggene er også solgt.

Haven er blevet lagt lidt om hist og her, så – alt i alt – er der faktisk godt gang i det hele!

Stadig vintervejr i kolonihaven – 24. februar 2021

Efter nogle dage med oversvømmelse af mange kolonihaver – også vores, hvor vi slap ca. 5 centimeter før, at det var kommet ind i huset – så har vi nu fået vintervejr.